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숙성고기·껍데기·솥밥까지! 익산 목동 송식당 솔직 후기

 

익산 고기 맛집 목동 송식당 후기 | 숙성용 2인분·껍데기·솥밥까지 완벽한 한 끼

익산에서 제대로 된 고기를 맛보고 싶다면 목동 송식당을 추천드립니다.
이미 현지에서도 숙성 고기로 유명한 곳이라 평일 저녁에도 손님이 가득했어요.
이번 방문에서는 숙성용 2인분, 껍데기, 솥밥을 주문했고,
하나같이 만족스러웠던 식사였습니다.

 

 

메뉴판

고기는 깔끔하게 숙성육 하나와 껍데기만 있어요.

 

 

기본반찬

요즘은 기본으로 김찌는 다 나오는 추세인 것 같은데, 여기는 김찌에도 고기가 실하게 들어있어요!

거기에 명란젓까지.. 명란젓은 아쉽게도 처음 주문 외엔 추가 주문해야하지만, 단가가 있으니 인정하는 부분이구요,

파김치도 진짜 예술..

일단 기본 반찬들이 전부 일반 고깃집들보다 더 맛있는 조합이라 너무 맛나요

 

 

🍸 슬러쉬 소주 – 소주가 어려운 분도 즐길 수 있는 별미

이곳의 숨은 인기 메뉴는 슬러쉬 소주입니다.
얼린 소주를 살짝 녹여 마시는 방식이라
샤베트처럼 부드럽고, 도수도 낮게 느껴져요.

달달하고 시원해서 소주를 잘 못 드시는 분도 한 잔 정도는 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴였습니다.
특히 고기와 함께 마시면 입안이 개운해져서 궁합이 좋았어요.

저도 소주 안 좋아하는데요, 고기 시키자마자 소주 먹는 느낌 내고 싶어서 한 병 시켜서 반 병먹구 남은건 주섬주섬..

 

 

🥩 숙성용 2인분 – 풍미가 남다른 메인 고기

처음부터 선홍빛의 고운 색감이 눈에 띄었어요.
구워보니 육즙이 풍부하고 부드러워

입안 가득 고기의 풍미가 느껴졌습니다.

불향이 은은하게 배어 있고,

고기 상태가 일정하게 유지되어 끝까지 질리지 않게 즐길 수 있었어요.
직원분이 중간중간 타지 않게 챙겨주셨습니다.

 

 

🍚 솥밥 – 고기와 찰떡궁합

함께 나온 솥밥은 고기와의 조합이 정말 잘 어울렸습니다.
밥알이 윤기 돌고 꼬들꼬들한 식감이라
고기 한 점 올려 먹으면 밥이 고소하게 감싸주는 느낌이에요.

마지막엔 바닥의 누룽지까지 긁어먹으면 완벽한 마무리.
고기집에서 이렇게 정성스러운 솥밥을 맛보긴 드문 경험이었습니다.

 

 

🐷 껍데기 – 고소하고 쫄깃한 마무리 메뉴

고기 먹고 나서 그제야 주문할 수 있는 껍데기...

껍데기를 처음부터 주문하고 싶었는데, 다 먹고 주문 가능하다고 해서 고기 어느 정도 다 먹은 후

바로 주문했습니다.

노릇하게 구워진 껍데기를 콩가루에 살짝 찍어 먹으니
겉은 바삭하고 속은 쫄깃해서 식감이 훌륭했어요.

특유의 기름 냄새도 거의 없고, 깔끔하게 구워져서
부담 없이 즐길 수 있는 메뉴였습니다.

 

 

💬 총평

메뉴평가

 

숙성용 2인분	⭐⭐⭐⭐⭐ 풍미 깊고 부드러움
껍데기	⭐⭐⭐⭐ 쫄깃하고 깔끔함
솥밥	⭐⭐⭐⭐⭐ 고기와 조화 완벽
슬러쉬 소주	⭐⭐⭐⭐ 시원하고 달달한 별미
재방문 의사	✅ 있습니다

익산 고기 맛집 중에서도 고기 맛, 솥밥, 분위기 모두 훌륭한 곳이었습니다.
특히 슬러쉬 소주는 꼭 한 번 도전해보시길 추천드립니다.
다음에는 가족들과 함께 다시 방문하고 싶을 만큼 만족스러운 식사였습니다.